logo
چوپنگ

چوپنگ

چوپنگ

چوپنگ

پھل ہوں سبزیاں ہوں یا پھر گوشت انہیں پکانے یا استعمال کرنے سے قبل نفاست سے کاٹنا انتہائی اہم حصہ ہے۔ کاٹنے سے مراد یہ نہیں ہے کہ آپ ان چیزوں کو بڑے بڑے بے قاعدہ ٹکروں کی شکل میں کاٹ کر رکھ دیں جب ہم چوپنگ کا لفظ ادا کرتے ہیں تو اس کا مطلب ہوتا ہے پھل، سبزی یا گوشت کو تیز چھری کی مدد سے انتہائی نفاست اور باریکی سے کاٹنا۔ یہاں ہم آپ کو مختلف چیزوں کو نفاست اور باریکی سے کاٹنے کے بارے میں بتائیں گے۔

 

مزید دیکھیں