شیزوان چکن

ترکیب

• میرینیشن کے لیے، ایک پیالے میں بون لیس مرغی کا گوشت ڈالیں۔ اب اس میں نمک ، سرکہ ، کارن فلور ، سویا ساس ، کالی مرچ اور انڈا شامل کریں، اور تمام اجزا کو اچھی طرح مکس کریں۔
• اب چکن کو ایک گھنٹے تک میرینیٹ ہونے دیں۔
• چاول کے لیے ، ایک برتن میں تیل ڈالیں۔
• اب اس میں پھینٹا ہوا انڈہ ڈالیں اور فرائی کرلیں۔
• اب اس میں شملہ مرچ ، گاجر ، اور بند گوبھی شامل کریں اور اچھی طرح مکس کرلیں۔
• اب اس میں اُبلے ہوئے چاول ڈالیں اورتمام اجزا کو اچھی طرح مکس کریں ۔
• اب اس میں نمک ، کالی مرچ اور سویا ساس شامل کرلیں۔
• اب ان تمام اجزا کو اچھی طرح مکس کریں اور اوپر سے ہری پیاز ڈال دیں۔
• گریوی کے لیے، ایک پین میں تیل ڈالیں، اس میں ادرک لہسن کا پیسٹ شامل کریں اور چند منٹ تک بھونیں۔
• اب اس میں میرینیٹڈ چکن شامل کرلیں اور اسے دو منٹ تک فرائی کریں۔
• اب اس میں شملہ مرچ ، ہری مرچ اور لال مرچ ڈال کر اچھی طرح مکس کرلیں۔
• اب اس میں کیچپ شامل کریں اور دوبارہ تمام اجزا کو یکجان کرلیں۔
• اب اس میں چلی پیسٹ ، نمک ، کالی مرچ ، سرکہ ، سویا ساس ، اور چینی شامل کریں اور ایک منٹ کے لیے پکائیں۔
• اب اس میں مرغی کی یخنی شامل کریں اور دس منٹ تک پکائیں۔
• اب اس میں کارن فلور مکسچر ڈالیں اور ایک یا دو منٹ تک پکائیں۔
• مزیدار شیزوان چکن اور ویجیٹیبل فرائیڈ رائس سے لطف انداز ہوں، اور نیچے کمنٹس سیکشن میں ہمیں اپنی قیمتی رائے سے ضرور آگاہ کریں۔