پیسٹو پاستا

ترکیب

• سب سے پہلے ایک بلینڈر میں تلسی، لہسن، تھائی ریڈ چلی، نمک، چینی، تیل، کاجو اور پانی ڈال کر باریک ہونے تک بلینڈ کریں۔
• اب ایک گہرے برتن میں تیل ڈال کر گرم کریں اور اس میں کٹا ہوا لہسن ڈال کر بھونیں۔
• اب اس میں کیوبڈ چکن ڈالیں اور اس کی رنگت تبدیل ہونے تک پکائیں۔
• اب اس میں کٹی ہوئی پیاز، اوریگانو، کالی مرچ، سفید مرچ، کٹے ہوئے ٹماٹر اور نمک شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں۔
• پین میں تیار پیسٹو ڈالیں۔
• اب اس میں براؤن شوگر، مشروم، مکھن، اجمودا اور دھنیا ڈال کر مکس کریں۔
• اب اسے ڈھانپ دیں اور 10 منٹ تک پکائیں۔
• اب چٹنی میں ابلا ہوا فیٹکوچینی پاستا اور چیز شامل کریں اور تمام اجزا کو اچھی طرح سے مکس کریں۔
• شاندار ذائقے سے لطف اندوز ہونے کے لیے پاستا کو گرم گرم پیش کریں۔