چلی چکن سالن

ترکیب

• ایک بڑے پیالے میں مرغی کا گوشت لیں اس میں پسا ہوا زیرہ، دہی، کریم، پسا ہوا دھنیا، ہری مرچ کا پیسٹ، سرکہ، نمک اور ادرک، لہسن کا پیسٹ ڈالیں۔
• اب ان تمام اجزا کو اچھی طرح مکس کریں تاکہ یکجان ہوجائیں اس کے بعد اسے 15 سے 20 منٹ تک میرینیٹ ہونے کے لئے رکھ دیں۔
• اب ایک فرائنگ پین میں تیل ڈال کر گرم کریں اور اس میں پیاز ڈال کر برائون ہونے تک بھونیں۔
• اب اس میں میرینیٹ کیا ہوا چکن ڈالیں اور اچھی طرح مکس کریں۔
• اب اس میں ادرک لہسن کا پیسٹ ڈالیں اور ایک منٹ تک مکس کریں۔
• اب اس میں ہری مرچیں ڈالیں اور دھنئے سے سجالیں۔
• مزیدار پکوان تیار ہے۔ خوب کھائیں اور مزے اُڑائیں۔ نیچے دیئے گئے خانے میں ہمیں اپنی قیمتی رائے سے آگاہ کریں۔