چنے کی سلاد

ترکیب

• تمام سبزیوں کو ایک جگہ کریں اور بتائے گئے طریقے کے مطابق باری باری سب کو کاٹ کر ایک طرف رکھ دیں۔
• ایک بڑے پیالے میں مایونیز ڈالیں، اس میں کٹی ہوئی بند گوبھی، اُبلے ہوئے چنے، کٹے ہوئے کھیرے، کٹی ہوئی گاجریں، لیموں کا رس، تیل، نمک، کالی مرچ، کٹے ہوئے ٹماٹر اور سرسوں کا پیسٹ شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں۔
• اب اس میں زیتون کا تیل ڈالیں اور دوبارہ اچھی طرح مکس کریں۔
• اب اس ساری سلاد کو کسی تھالی یا طشتری میں نکال لیں اور تازہ ہرے دھنئے سے سجالیں۔
• مزے دار چنے کی سلاد تیار ہے۔ نیچے دئے گئے خانے میں ہمیں اپنی بیش قیمت رائے سے ضرور آگاہ کریں۔