کریلا قیمہ

ترکیب

• ایک کڑاہی میں تیل گرم کریں۔۔پھر اس میں پیاز ڈالیں اور اسے ہلکا برائون کرلیں۔۔
• اب اس میں لونگ، کالی مرچ، زیرہ پائوڈر،دھنیا پائوڈر اور لال مرچ پائوڈر شامل کریں اور دو منٹ کے لیے اچھی طرح چمچ چلائیں۔
• اب اس میں ہلدی پائوڈر اور نمک شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں۔
• اب اس میں قیمہ شامل کریں اور پانچ سے چھ منٹ تک اچھی طرح پکائیں
• اب اس میں ٹماٹر کا پیسٹ شامل کریں اور اچھی طرح ملالیں۔ پھر ٹماٹر کا گودا شامل کریں اور چمچ چلائیں۔
• اب اس میں کریلے شامل کریں اور اچھی طرح چمچ چلائیں۔پانی شامل کریں اور دس سے پندرہ منٹ کے لیےدم پر رکھ دیں
• اب اس پر دھنیا اور ہری مرچیں چھڑک کر پیش کریں۔
• لاجواب قیمہ کریلے تیار ہیں۔ نیچے دیے گئے خانے میں اپنی رائے سے ہمیں ضرور آگاہ کریں